VÄLKOMMEN IN
Hos oss på Restaurang View väntar god mat i en trivsam miljö. En mötesplats där mat, möten och miljö samverkar för att skapa upplevelser utöver det vanliga. Vi finns i Viared Center, en av Borås häftigaste byggnader, här erbjuder vi en exklusiv restaurangmiljö i en byggnad ritad av den välrenommerade arkitekten Gert Wingårdh.
Hos Restaurang View står kvalitet, service och upplevelse alltid i centrum.
VECKA 33
LUNCHMENY
LAND
Kalvytterfilé med krämig tryffelsås, ostgratinerad potatis, råstekt broccoli & picklad silverlök.
224 kr
HAV
Rimmad koljarygg med burre blanc, smörad potatispuré, ångad morot, hyvlad rädisa samt krasse.
224 kr
GRÖNT
Ostfylld ravioli serveras med basilikasås, stekt picklad portabella & getostcréme, babyspenat samt parmesan.
204 kr
VIEW
KONFERENS
Välkommen att boka vårt ljusa och moderna konferensrum på plan 3 – i direkt anslutning till Restaurang View i Viared Center.
Rummet rymmer upp till 50 personer. Här finns bra ljud- och bildteknik för effektiva möten, och självklart kan vi skräddarsy lunch, fika och annan energigivande förtäring utifrån era behov.
Kontakta oss för bokning och mer information – vi hjälper gärna till att skapa rätt förutsättningar för en lyckad dag.
EVENEMANG PÅ VIEW
Håll utkik på vår hemsida och sociala medier för kommande event.
Vi ses!
MAT, MÖTEN & UPPLEVELSE I EN UNIK MILJÖ
Vårt kök drivs av personal med lång erfarenhet och en passion för att laga mat från grunden. Med noggrant utvalda råvaror och stor omsorg om detaljerna skapar vi luncher med det lilla extra – en smakupplevelse som skiljer sig från den traditionella vardagslunchen.
Restaurang View är också en utmärkt plats för affärsmöten, konferenser och event. I vad vi tycker är Borås häftigaste byggnad skapar vi professionella och inspirerande förutsättningar för allt från mindre möten till större företagsevenemang. Vi hjälper gärna till med planering, mat, service och genomförande för att skapa en helhetsupplevelse för dig och dina gäster.
Om du har frågor om framtiden för View kan du kontakta oss på: kontakt@viewrestaurang.se
Följ vår vardag
Vem var det alldeles för länge sedan du satt ner och pratade med i lugn och ro? Skicka det här inlägget till vännen eller kollegan du saknar vid lunchbordet, som en öppen inbjudan till att äntligen ses.
Vi ordnar den goda maten, ni står för sällskapet. Varmt välkomna in till oss för en uppdatering och en riktigt trevlig paus i vardagen.
VÅR MENY VECKA 33
Välkommen till en ny vecka med smaker som passar sensommaren. På menyn hittar du omsorgsfullt tillagade rätter med säsongens råvaror. Ta med familj, vänner eller kollegor och njut av en riktigt god måltid hos oss.
LAND
Kalvytterfilé med krämig tryffelsås, ostgratinerad potatis, råstekt broccoli & picklad silverlök
HAV
Rimmad koljarygg, med burre blanc, smörad potatispuré, ångad morot & hyvlad rädisa samt krasse
GRÖNT
Ostfylld ravioli serveras med basilikasås, stekt picklad portabella & getostcrème, babyspenat samt parmesan
KLASSIKER
Stekt rimmat fläsk med raggmunk & rårörda lingon
ALLTID PÅ VIEW
Pannbiff med stekt lök, kokt persiljeslungad potatis, smörad rosmarinsky & lingon
FÖRRÄTT
Carpaccio med tryffelmajonnäs, hyvlad parmesan, ruccola & pinjenötter
Toast Skagen alá Tore Wretman med löjrom, dillolja & citron
ALA CARTE
Ryggbiff med vitlöksdoftande potatisgratäng & blancherad, smörslungad broccoli samt cognacsås med smak av grönpeppar
DESSERT
Crème Brulée
Chokladfondant med hemmagjord vaniljglass
Sommarveckorna har passerat och vi är tillbaka på plats. Från och med måndag i vecka 32 slår vi återigen upp dörrarna till Restaurang View här på Viared Center.
Vi ser fram emot att starta igång höstsäsongen med en ny meny för veckan. Oavsett om du planerar en lunchpaus med kollegorna, ett affärsmöte eller vill sätta dig ner för att prata i en lugn miljö med fin utblick, står vår servering och vårt kök redo.
Varmt välkomna tillbaka till oss på Restaurang View.
Sommaren är här och det har blivit dags för oss på Restaurang View och Café View att ta en paus över semestrarna.
Vi håller stängt under veckorna 28 till och med 31. Under den här perioden passar vi på att ladda batterierna och hämta ny energi inför hösten.
Vi vill passa på att önska alla våra gäster och besökare på Viared Center en riktigt fin och avkopplande sommar.
Vi är tillbaka och öppnar dörrarna precis som vanligt igen måndagen vecka 32.
Ta hand om er, så ses vi i augusti.
V.27 och sista rycket innan semestern. Välkomna upp till oss på View
