LUNCH
LUNCH PÅ VIEW
LAND
Kalvschnitzel, serveras med bearnaise, rödvinssås, ärtor & stekt potatis.
224 kr
HAV
Smörstekt uer saffransvelouté, glaserad fänkål & silverlök, dillolja, brynt smör & krispig färskpotatis.
224 kr
GRÖNT
Bakad spetskål med rökt morotskräm, smörstekt svamp, confiterad purjolök, rostade solrosfrön, brynt smör & örtkrasse.
204 kr
VECKANS PASTA
Räkor frästa i vitlök, chili & olivolja, serveras med linguine, grillad citron, fänkålssallad med dill, semitorkade tomater & parmesan.
155 kr
ALLTID PÅ VIEW
Pannbiff med stekt lök, kokt persiljeslungad potatis, smörad rosmarinsky & lingon
165 kr
ALA CARTE
Carpaccio med tryffelmajonnäs, hyvlad parmesan, ruccola & pinjenötter
130kr
Toast Skagen alá Tore Wretman med löjrom, dillolja & citron
140kr
Ryggbiff med vitlöksdoftande potatisgratäng & blancherad, smörslungad broccoli samt cognacsås med smak av grönpeppar.
305kr
DESSERT
Chokladfondant med hemmagjord vaniljglass & björnbärskompott
98 kr
BOKA BORD
Vi rekommenderar alltid att du bokar bord i förväg för att garantera både plats och mat av högsta kvalitét i restaurangen. Är ni ett sällskap på fler än sex personer ser vi gärna att ni alltid bokar er plats innan, för att vi ska kunna ge dig den bästa möjliga upplevelsen. Klicka på länken för att boka direkt.