LUNCH
LUNCH PÅ VIEW
LAND
Helstekt Entrecote med potatisgratäng gratinerad med västerbottenost & rosépepparsås samt stekta primörer.
224 kr
HAV
Laxfilé med citrushollandaise, handskalade räkor, dillslungad delikatesspotatis, serveras med en sallad på hyvlad fänkål, sugarsnaps & gurka.
224 kr
GRÖNT
Kantarellrisotto med bakade körsbärstomater, burrata, parmesan & ruccula.
204 kr
KLASSIKER
Kalvschnitzel, serveras med bearnaise, rödvinssås ,ärtor & stekt potatis.
181 kr
ALLTID PÅ VIEW
Pannbiff med stekt lök, kokt persiljeslungad potatis, smörad rosmarinsky & lingon
165 kr
ALA CARTE
Carpaccio med tryffelmajonnäs, hyvlad parmesan, ruccola & pinjenötter
130kr
Toast Skagen alá Tore Wretman med löjrom, dillolja & citron
140kr
Ryggbiff med vitlöksdoftande potatisgratäng & blancherad, smörslungad broccoli samt cognacsås med smak av grönpeppar.
305kr
DESSERT
Créme Brulée med färska bär.
98 kr
Chokladfondant med hemmagjord vaniljglass & björnbärskompott
98 kr
BOKA BORD
Vi rekommenderar alltid att du bokar bord i förväg för att garantera både plats och mat av högsta kvalitét i restaurangen. Är ni ett sällskap på fler än sex personer ser vi gärna att ni alltid bokar er plats innan, för att vi ska kunna ge dig den bästa möjliga upplevelsen. Klicka på länken för att boka direkt.